Kios Inovasi Kampoeng Otak-Otak, Desa Sarakan Kabupaten Tangerang Diresmikan
TANGERANG, PANTAUNEWS.CO.ID - Desa Sarakan, Kecamatan Sepatan dilaksanakan lauching kios inovasi kuliner Kampoeng Otak-Otak, dengan gagasan dan inovasi pemerintahan Desa Sarakan mengembangkan atau meningkatkan ekonomi usaha milik desa, pada Kamis (30/12/2021)
Kuliner Kampoeng Otak-Otak di Desa Sarakan, Kecamatan Sepatan, Kabupaten Tangerang tepatnya di Jalan Raya Pakuhaji KM 11, Pisangan, sentra bertujuan untuk meningkatkan usaha milik desa dan bisa menyerap tenaga kerja serta bisa membantu ekonomi masyarakat terutama masyarakat Desa Sarakan.
Dengan akses lokasi pada jalan utama yaitu jalan raya pakuhaji, para pecinta kuliner pun bisa tertarik untuk mampir atau singgah menikmati otak-otak makanan khas kampung pisangan pangsor desa Sarakan, apalagi akses jalan raya Pakuhaji ini menjadi akses jalan yang dilintasi wisatawan tanjung kait dan tanjung pasir, dan para wisatawan bisa melihat adanya bangunan kuliner unik berbentuk perahu serta tatanan halaman yang nyaman sambil menikmati nikmatnya otak-otak.
Halimi, selaku kepala desa Sarakan menuturkan, " kuliner kampung otak-otak ini mudah-mudahan bisa menyerap tenaga kerja desa sarakan, dan serta bisa menyerap para masyarakat pembuat atau pedagang otak-otak, selain otak-otak juga ada beberapa menu-menu tambahan lainnya, dan juga mudah-mudahan usaha ini bisa berkembang untuk kedepannya, " tutur Kades Sepatan.
Camat Sepatan, Dadang Sudrajat S, Sos, sangat mendukung dan menjelaskan tentang gagasan dan inovasi usaha milik desa sarakan, " selain kuliner otak-otak juga ada menu-menu yang lainnya, semoga para masyarakat dari luar daerah yang hendak berwisata ke tanjung kait atau tanjung pun tertarik untuk mampir disini, karena akses jalannya melintasi jalan raya ini, dan harapan saya desa-desa yang lainnya juga bisa mempunyai inovasi dan membudayakan makanan ciri khas desanya masing-masing, "jelas Camat Dadang Sudrajat. (Soleh)