PILIHAN
Haji Gedang Hadirkan Makanan dan Minuman Khas Melayu Di Gerainya
Dumai (PantauNews.co.id) - Sudah bukan menjadi rahasia lagi manakala tanah Melayu merupakan salah satu tempat yang memiliki beragam makanan khas Melayu yang tidak biasa serta banyak dipengaruhi oleh budaya yang berkembang. Kuliner khas Melayu ini sebagian besar memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah terbaiknya.
Kuliner kebanggan khas Melayu di era modern dengan teknologi yang semakin canggih ini hampir dilupakan oleh generasi muda, padahal kuliner khas melayu ini beranekaragam rasa dan jenisnya seperti asam pedas ikan lomek, sambal gurih ikan biang, kepurun, mie goreng sagu, sop kerang dan lempeng sagu.
Meski demikian, menu khas Melayu ini dapat anda jumpai di gerai milik Panglimo Haji Gedang. Menurut Haji Gedang kepada Pantaunews.co.id, Kamis (02/04/2020), menu khas melayu tersebut menjadi menu utama digerai miliknya.
Tidak hanya itu, Haji Gedang juga ingin memperkenalkan kembali kepada masyarakat umum khususnya kaum muda-mudi agar mereka mengetahui dan paham dengan kuliner tempatan.
Selain itu di gerai Haji Gedang juga terdapat minuman khas Melayu yang diberi nama Laksamana Mengamuk dengan bahan dasar dari embacang. Gerai ini juga akan menyediakan bangsal sebagai tempat rapat atau pertemuan para pengunjung nantinya dan sebagai gerai yang identik dengan nuansa Melayu maka pekerja di gerai ini akan menggunakan seragam Melayu serta memakai tanjak ujar Haji Gedang. (*)
Penulis: Erwin
Editor: Pepen Prengky
Berita Lainnya
Polres Dumai Bersama Stakeholder Gencar Sosialisasikan Penerapan Protokol Kesehatan
Sosok Pejabat yang Disenangi, Paisal Pantas Pimpin Kota Dumai 5 Tahun Kedepan
Kata-kata Terakhir Jenderal Ahmad Yani Usai Diberondong Cakrabirawa
Jadi Tersangka Dugaan Korupsi, Wabup Bengkalis Mangkir dari Pemeriksaan
Musrenbang Desa Pasir Jaya, Bidang Pendidikan Menjadi Skala Prioritas
Pertamina SMEXPO RU Dumai Mendorong Kemajuan UMKM dari Lokal ke Global
Menkominfo : Startup Edutech Bakal Jadi The Next Unicorn ?
Gesa Peresmian Diakhir Tahun, Citimall Dumai Jangan Kejar Keuntungan Semata
Imigrasi Dumai Sudah Deportasi 70 WNA Sepanjang Tahun 2019, Didominasi Negara Bangladesh
Beredar Spanduk Desak Kapolres Kampar Dicopot karena Kasar dan Arogan, Ini Penjelasan Muhammadiyah
Buka Penjaringan Balon Wako dan Wawako Dumai, Daulat Indra : Demokrat Memanggil
Angin Puting Beliung Terjang Dua Desa di Kabupaten Kendal